Resumen de la empresa
- Durante casi 60 años, el desayuno ha sido el corazón de lo que hacemos.
- Ahora somos de propiedad local y estamos bajo administración local, con un enfoque renovado en la preparación de alimentos de calidad y comidas orientadas a la familia.
- Desde el momento en que abrimos nuestras puertas hasta que decimos buenas noches, puede disfrutar de nuestros panqueques y crepes de suero de leche hechos desde cero, la sartén Signature y el VIB creíble de INN, donde puede crear su propio desayuno Village Inn. Disfrute de café caliente ilimitado: le dejaremos toda la taza en la mesa.
Resumen de trabajo
Un supervisor es responsable de supervisar a un grupo de empleados dentro de un entorno profesional. Sus deberes incluyen transmitir información entre su equipo y la alta dirección, guiar a su equipo a través de actividades o proyectos laborales diarios y monitorear el desempeño de los empleados para garantizar la máxima productividad.
Responsabilidades
- Dar instrucciones u órdenes a los empleados subordinados.
- Garantizar un excelente servicio al cliente en todos los niveles.
- Supervisar las operaciones diarias
- Asegurar que el personal cumpla con las normas de salud y seguridad.
- Garantizar que los empleados trabajen productivamente y se desarrollen profesionalmente
Calificaciones
Debe tener 18 años o más para nuestros restaurantes de comidas familiares y 21 años o más para nuestros restaurantes de comidas informales y haber completado con éxito la verificación de antecedentes obligatoria para el puesto de líder de turno específico.
Beneficios/Ventajas
- En el trabajo de formación
- Horario flexible
- sistema de punto de venta
- Depósito directo disponible
- Entornos de trabajo amigables y de apoyo
- Comidas gratis/con descuento
- Seguro de salud si califica
- Potencial de avance (contratamos gerentes dentro)
Naturaleza y alcance del cargo
Ayuda a la gerencia con las operaciones rentables de los restaurantes Big Breakfast siguiendo la visión, los valores y la cultura de la empresa. Trabaja en horarios flexibles y en una variedad de turnos según lo requiera la operación del restaurante y brinda orientación a otros miembros del equipo. Cumplir diariamente con la visión de la empresa de brindar la mejor experiencia gastronómica para que cada individuo se vaya con una sensación de bienestar y satisfacción con nuestro gran valor, convencidos de que somos la mejor opción para salir a cenar todos los días. Sigue el objetivo, las políticas y los estándares de la empresa para ayudar con la capacitación de los miembros del equipo, la gestión del nivel de servicio del comedor y el manejo de las inquietudes de los huéspedes.
Funciones esenciales
- Aumenta el número de invitados y las ventas al desarrollar la lealtad de los invitados a través de la calidad de la operación, la atención personalizada de los invitados y el desarrollo de los miembros del equipo.
- Alinea el enfoque con la gerencia para garantizar la máxima rentabilidad a través de las operaciones diarias del restaurante.
- Demuestra pasión por servir al usar siempre una camisa planchada, pantalones limpios, zapatos antideslizantes y una etiqueta con su nombre.
- Dirige a los miembros del equipo de manera profesional monitoreando la seguridad, el saneamiento y la limpieza.
- Sigue los estándares laborales al realizar descansos y administrar de manera efectiva las horas de los miembros del equipo según las necesidades del negocio.
- Notifica de inmediato a la gerencia del restaurante sobre cualquier relación con los empleados o problemas de reparación de equipos.
- Ayuda a la gerencia a recibir y almacenar alimentos y suministros.
- Maneja las quejas de los huéspedes de manera adecuada, educada y eficiente. Sigue los procedimientos para el manejo de quejas.
- Demuestra respeto por cada individuo al comunicarse siempre de manera cortés y respetuosa con el equipo de administración, los compañeros de trabajo y los invitados y establecer un ambiente positivo durante las horas pico y no pico.
- Realiza labores de apertura y/o cierre.
- Realiza una lista de verificación diaria y utiliza el planificador AM/PM en cada turno.
- Prepara y mantiene informes, registros y horarios específicos según lo solicite la gerencia del restaurante.
- Ayuda con la coordinación e implementación de promociones de la empresa y en el restaurante, nuevos productos y materiales de punto de venta.
- Cumple con las leyes estatales, federales y locales junto con las políticas y procedimientos específicos de la empresa.
- Trabaje con otros miembros del equipo interesados en convertirse en capacitadores certificados para garantizar que se reciba información e instrucción útiles.
- Demuestra integridad en todas las acciones al seguir estrictamente las políticas y procedimientos de manejo de efectivo de la empresa y garantizar el transporte seguro de los depósitos bancarios según sea necesario en función de las necesidades de personal administrativo.
Certificaciones o Licencias
- Licencia de conducir vigente y seguro de auto.
- Se prefiere el estado actual de Entrenador Certificado a través del Programa de Entrenamiento Big Breakfast.
- Se requiere certificación de alimentos ServSafe.
Habilidades y conocimientos
Para realizar el trabajo con éxito, una persona debe demostrar las siguientes competencias:
- Debe poder trabajar en un entorno de equipo y dar el ejemplo de comunicación profesional con otros miembros del equipo.
- Debe poder usar una computadora para controlar el tiempo y manejar efectivo.
- Capacidad para comunicar el idioma inglés de manera clara, simple y precisa a través de habilidades escritas y verbales adecuadas.
- Fuerte organización, resolución de problemas, matemáticas, pensamiento analítico, gestión del tiempo y habilidades de trabajo en equipo.
- Capacidad para garantizar que las necesidades de los huéspedes se satisfagan de manera oportuna y de calidad mientras se siguen los procedimientos de la empresa.
Educación y experiencia
- Finalización exitosa de la capacitación requerida y las listas de verificación en el trabajo y los cuestionarios requeridos, incluida la recertificación anual.
- Se requiere diploma de escuela secundaria o GED; Se prefieren algunos estudios avanzados.
- Se requiere experiencia mínima de un año en restaurante.
Estadounidenses con especificaciones de discapacidad
- Demandas físicas: las demandas físicas descritas aquí son representativas de las que debe cumplir un empleado para realizar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las tareas esenciales. Al realizar las funciones de este trabajo, con frecuencia se requiere que el empleado se siente; ocasionalmente se requiere que se ponga de pie; subir escaleras y escaleras, mantener el equilibrio; agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear; hablar y escuchar. El empleado ocasionalmente debe levantar y/o mover objetos de hasta 25 libras. Visión específica, percepción de profundidad y la capacidad de ajustar el enfoque.
- Ambiente de trabajo: las características del ambiente de trabajo descritas aquí son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito la función esencial de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.
- El nivel de ruido en el ambiente de trabajo es moderado.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Desde 1958, los huéspedes han visitado Village Inn porque saben que disfrutarán de una comida deliciosa y un servicio muy amable en un ambiente familiar limpio y cómodo. Nuestro legado de desayuno se basa en panqueques de suero de leche hechos desde cero, huevos cocinados en cualquier estilo y una taza de café caliente en cada mesa.
Con seis décadas de éxito, contamos con restaurantes corporativos y de franquicia que suman más de 200, ubicados principalmente en la región de las Montañas Rocosas, el Medio Oeste, Arizona y Florida.
Nuestros huéspedes visitan Village Inn porque saben que disfrutarán de una comida deliciosa y un servicio muy amable en un ambiente familiar limpio y cómodo. Muchos de nuestros huéspedes que visitaron nuestros restaurantes en su juventud ahora llevan a sus hijos y nietos a Village Inn, cuando tienen hambre de los placeres simples de la vida.
Las ubicaciones de Village Inn en Albuquerque son de propiedad local nuevamente y están dando vuelta a la hoja para los empleados y la gerencia. Estamos dedicados a proporcionar los mejores salarios posibles para nuestros empleados y personal, en un ambiente de trabajo seguro. Los salarios iniciales están por encima de los niveles competitivos, y aquellos con amplias habilidades de administración y restaurante ganarán un salario superior al promedio.